Fahrt von Wagga Wagga über Coolamon (wichtiges Getreideanbaugebiet in NSW) nach Griffith dem Zentrum der australischen Orangen- und Zitronenplantagen. Ebenso gibt es hier riesige Weingüter und endlose Reisfelder. Trotz der geringen natürlichen Niederschläge sind durch die günstige Sonnenlage, den fruchtbaren Böden und dem - vom Murrumbigee River abgeleiteten - Beregnungswasser sogar mehrere Ernten pro Jahr möglich. Auf dem Weg nach Griffith besichtigten wir mehrere Getreideübernahmestellen und machten auf einer Getreidefarm Halt. Während meiner langen Mitfahrt mit einem der Mähdrescher erfuhr ich die wesentlichen Facts der australischen Getreideproduktion. Mahlweizen hat hier mindestens 8% Protein und eine Fallzahl > 200. Ab 12% Protein spricht man hier von Hochproteinweizen der lediglich exportiert werden kann, die australischen Bäcker können so proteinreiche Partien jedenfalls nicht verwenden. Vor Griffith besichtigten wir dann noch ein riesiges Weingut (rund 1000 ha Rebfläche) und speisten am Abend in einem der zahlreichen italienischen Restaurants in Griffith eine herrliche Pizza (70 % der Menschen hier haben italienische Wurzeln) – den Tipp dazu hat uns übrigens Joan gegeben (= lastwagenfahrende Getreidebäuerin aus Coolamon).
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